FAQ
Situation & accessibilité
Non. Le restaurant Muses La Défense est ouvert à tous, que vous soyez client de l'hôtel ou simplement de passage. Vous pouvez venir pour déjeuner, dîner, boire un verre ou profiter d'un afterwork à la Défense.
Muses se trouve au rez-de-chaussée du Hilton Paris La Défense, au premier étage dans le Westfield CNIT, au 2 place de La Défense, 92800 Puteaux.
Descendez à la station La Défense Grande Arche, desservie notamment par le RER A et la ligne 1 du métro, puis prenez la sortie 4 Parvis-Esplanade. Muses se trouve directement dans le CNIT.
Oui. Le parking du CNIT est accessible au niveau -4, avec une entrée située au 19 avenue de la Division Leclerc à Puteaux.
Muses est ouvert tous les jours. Du lundi au vendredi, le bar et les espaces sont accessibles de 9h à minuit, avec un service de restauration de 12h à 22h30. Le week-end et les jours fériés, Muses est ouvert de 12h à minuit et la restauration est proposée de 17h à 22h30.
La réservation est possible et recommandée notamment pour un déjeuner, un dîner ou lorsque vous venez en groupe. Pour simplement boire un verre, vous pouvez également venir profiter du bar.
Vous pouvez réserver en ligne sur le site officiel de Muses ici, appeler le +33 1 46 92 10 35 ou écrire à muses.ladefense@hilton.com.
Oui, le restaurant Muses est accessible à tous. Nous souhaitons offrir à chacun une expérience agréable et conviviale, dans un lieu accueillant et adapté à tous nos visiteurs.
Restaurant Inspiré
Muses propose une cuisine bistronomique française, créative et de saison, imaginée par le chef Jérôme Salandre. La carte évolue régulièrement et mêle viandes, poissons, risottos, salades, burgers et plats végétariens.
Oui. Du lundi au vendredi, Muses propose un menu déjeuner renouvelé chaque mois, avec deux entrées et deux plats au choix ainsi que le chariot de desserts signé Nina Métayer. La carte habituelle reste également disponible.
Oui. Sa situation au cœur de La Défense et son cadre chic et feutré en font une option adaptée aux déjeuners professionnels. La salle est organisée en différents espaces permettant également de préserver une certaine tranquillité pendant les échanges.
Oui, le dîner est proposé tous les jours. Le soir, vous retrouvez la cuisine bistronomique et de saison de Muses dans une ambiance plus chaleureuse, qui permet aussi de prolonger la soirée autour d'un verre.
Oui. La carte comprend plusieurs options végétariennes, notamment des risottos, des pâtes et des créations autour des légumes de saison. Une alternative végétale au burger classique est également proposée.
Oui. La carte évolue au fil des saisons et le menu proposé au déjeuner est renouvelé chaque mois.
Les desserts sont signés Nina Métayer, notamment La Fleur, La Craquante au Chocolat ou encore la Tarte Citron Meringuée. Un chariot de desserts est également proposé dans le cadre du menu déjeuner. Des desserts inspirés sont aussi disponibles et changent au gré des saisons.
Oui, Muses est accessible aux clients extérieurs et propose des petits-déjeuners du lundi au vendredi, à partir de 9h. Nous proposons notamment une formule « parisienne », composée d’une boisson chaude accompagnée d’une viennoiserie.
Oui. Du lundi au vendredi, de 14h à 17h, Muses propose une pause gourmande autour d’un goûter associant une boisson chaude ou fraîche à un dessert signé Nina Métayer. Une option qui peut notamment convenir pour une pause ou un rendez-vous informel à La Défense, à proximité de la Grande Arche.
Oui. Le restaurant et le bar peuvent accueillir des événements privés ou professionnels : anniversaire, afterwork d'entreprise, cocktail dînatoire ou soirée de fin d'année. Les espaces sont modulables et différentes prestations peuvent être proposées selon l'événement. Pour une demande de groupe, vous pouvez contacter l'équipe événements au +33 1 46 92 10 04 ou à parisladefense_events@hilton.com.
Oui. Des menus spéciaux peuvent être proposés à l’occasion de certains événements. Nous vous invitons à consulter notre site internet pour découvrir les offres et menus disponibles.
Bar inspiré
Oui. Il n'est pas nécessaire de dîner pour profiter du bar situé à côté du Parvis de la Défense. Muses propose des cocktails, des mocktails ainsi qu'une sélection de plus de trente références de vins servis au verre.
Oui. À partir de 17h, Muses propose une carte adaptée à l'afterwork avec des planches à partager, accompagnées de cocktails, de vins ou de bières.
Sip & Share est une formule conçue pour partager un verre et quelques bouchées entre collègues ou entre amis. Pour 14 € par personne, elle comprend une bouteille de vin Naturaly's Bio à partager ou quatre verres de vin ou de bière ainsi qu'une planche et une grignotte.
Le bar propose cinq cocktails signature inspirés des « muses » du lieu, ainsi que des cocktails classiques et des créations sans alcool.
Oui. Muses organise régulièrement des soirées « Mix & Muses », avec des DJ sets mêlant sons lounge, grooves et électro. Les dates évoluent chaque mois : vous pouvez consulter la programmation sur notre site.
