Saint valentin à la Défense
Publié le : mardi 27 janvier 2026
Célébrez l'amour autour d'un voyage gourmand et raffiné. Laissez-vous séduire par notre menu spécialement conçu pour la Saint-Valentin, où chaque bouchée devient une déclaration de saveur et de passion.
Amuse-bouche : Tartare de saumon et radis noir, vinaigrette au gingembre
Entrée : Tataki de thon, mariné à la menthe, coriandre et sésame
Plat : Noisette de bœuf au poivre, mousseline de panais et épinards frais
Dessert : Chariot de desserts Nina Métayer
Menu à 75€ par personne
